دم کردن زعفران خوش رنگ تر و خوشبوتر با یخ + روش

معمولا زعفران را مانند چای دم می کنیم اما روش جدیدی هم آمده است به نام دم  کردن زعفران با یخ که باعث خوش رنگ تر شدن زعفران می شود. (بیشتر…)

مراقبت

پوستی شفاف و صاف با ماسک مخصوص زعفران

اگر می خواهید پوستی درخشان داشته باشید باید برای پوست خود ارزش قائل شوید و از ماسک های طبیعی ترکیبی مثل زعفران استفاده کنید. (بیشتر…)

ایران اولین تولید کننده زعفران – اسپانیا بزرگترین صادر کننده

ایران با تولید سالانه بیش از 250 تن زعفران به ارزش بالغ بر 625 میلیارد تومان مقام اول تولید و تجارت این محصول در جهان را به خود اختصاص داده و زعفران ایرانی به 46 کشور دنیا صادر می شود. (بیشتر…)

اسپری زعفران

اسپری زعفران، محصولی با بسته بندی جدید و کاملا ایرانی است این افشانه حاوی 110 میلی لیتر زعفران طبیعی و آماده مصرف می باشد.  (بیشتر…)

رنگ زعفران و عوارض آن

اطلاعاتی در باره رنگ زعفران که این روزها در بازار بسیار زیاد است و گاهی به شکل پودر و گاهی اسپری در اختیار مردم قرار می گیرد. بخوانید عارضه استفاده از این نوع رنگ غذایی را، کسانیکه آشپز خانه یا رستوران دارید. (بیشتر…)

تفاوت انواع زعفران تاریخ مصرف گذشته و زعفران تازه

چه تفاوتی بین انواع زعفران تاریخ مصرف گذشته با زعفران تازه وجود دارد؟ آیا مصرف زعفران تاریخ مصرف گذشته خطر دارد؟ از کجا می توان  تفاوت بین زعفران تاریخ گذشته با زعفران تازه را متوجه شد؟ (بیشتر…)

ساختن عطر با زعفران و بررسی محدودیت های آن

زعفران در صنایع مختلف تا کنون به خوبی نقش ایفا کرده است که این صنایع از خوراک و دارو، تا پوشاک و حتی محصولات آرایشی بهداشتی دیده شده اند. (بیشتر…)

عوامل موثر بر تمایل زعفران کاران به توسعه زعفران

هدف: زعفران محصولی با ارزش تولید و بهره وری بالا است که توسعه آن فرصتی برای کاهش فقر درمناطق روستایی به شمار می آید. تحلیل عوامل موثر بر توسعه کشت زعفران می تواند در ارزیابی مجموعه سیاست های اعمال شده در این باره مفید واقع شود. (بیشتر…)