زعفران نگین پوشال


زعفران نگین پوشال
زعفران نگین پوشال در واقع نوع خاصی از زعفران پوشال بوده که در آن رشته های سه شاخه ای کلاله قرمز رنگ و ضخیم و بدون قسمت خامه (زرد رنگ) از میان رشته های موجود جدا شده و زعفرانی حجیم تهیه می گردد.
(بین 230 تا 270 واحد). تولید و فروش زعفران پوشال نگین، به دلیل پروسه زمانبر و پر هزینه و فعالیت بیشتری که برای فرآوری لازم دارد، در سال های مختلف معمولا روند کاهشی دارد. در برخی موارد این نوع زعفران را به نام سوپر نگین نیز می نامند.